Як вичавити сік із винограду в домашніх умовах?
Як це зробити покроково:
- Грона вимити, ягідки відокремити від гілочок.
- Викласти в марлю і видавлювати руками чисту ємність. Якщо якісно вичавити не вдалося, в макуху можна долити води і дати постояти. …
- Залишки перетерти через сито або поставити під імпровізований прес із каструлі з водою.
Збережена копія
Як зробити виноградний сік?
Найкращим способом освітлення виноградного соку вважається пастеризація в бочковому пастеризаторіПроте можна просто нагріти сік до температури 80 °С і розлити в стерилізовані пляшки.